SUMENEP, koranmadura.com – Jelang Hari Raya Idul Adha, harga daging sapi dan ayam kampung di Kabupaten Sumenep, Madura, Jawa Timur, mulai merangkak naik. Seperti di Pasar Anom Baru.
Saat ini harga daging sapi dengan kualitas bagus di pasar tradisional terbesar di Sumenep ini mencapai Rp 125 ribu dari sebelumnya Rp 110 ribu per kilogram. Sedangkan kualitas biasa dari Rp 90 per kilogram menjadi Rp 110 ribu.
Salah seorang pedagang daging sapi, Hermin Yusi, mengatakan lonjakan harga daging sapi sudah terjadi sejak dua hari terakhir. “Sudah dua hari lalu,” ujarnya, Selasa, 6 Agustus 2019.
Dia menjelaskan, naiknya harga daging itu selain disebabkan tingginya permintaan masyarakat, juga imbas naiknya harga hewan ternak menjelang Idul Adha atau Idul Qurban.
Selain daging sapi, lonjakan harga juga mulai terjadi pada daging ayam. Khususnya daging ayam kampung, dari sebelumnya Rp 80 ribu menjadi Rp 90 hingga Rp 95 ribu perkilo.
“Kalau harga daging ayam potong naiknya hanya Rp 2 ribu. Sekarang harganya di kisaran Rp 34 hingga 35 perkilo,” tutur salah seorang pedagang daging ayam di Pasar Anom Baru Sumenep, Susmiati.
Berdasarkan pengalaman tahun-tahun sebelumnya, para pedagang memprediksi harga daging sapi maupun ayam masih akan kembali naik mulai H-3 Idul Adha. Kondisi tersebut dipengarungi semakin menipisnya stok. Sedangkan permintaan dari masyarakat terus meningkat. FATHOL ALIF/ROS/VEM
