SUMENEP, koranmadura.com – Selain daging, harga tulang sapi di Kabupaten Sumenep, Madura, Jawa Timur, pada bulan Ramadan 1443 Hijriah ini juga melonjak drastis.
Menurut salah seorang pedagang di Pasar Anom Baru yang merupakan pasar tradisional terbesar di Sumenep, harga tulang sapi naik hampir mencapai 100 persen.
“Sekarang yang naik tulang sapi. Dari sebelumnya 40 ribu, sekarang menjadi 70 ribu per kilo,” kata Nurhayati, Senin, 18 April 2022.
Saat dikonfirmasi mengenai faktor yang menyebabkan harga tulang sapi naik cukup drastis, ia mengaku tidak tahu. “Kurang tahu. Yang jelas kalau harga tulang sapi saat ini drastis naiknya,” tambah dia.
Sementara untuk harga daging sapi saat ini, atau di pertengahan Ramadan, sudah mencapai Rp130 ribu perkilo gram. Selama bulan puasa ini sudah naik dua kali.
“Awalnya 120 ribu perkilo, lalu naik menjadi 125 ribu. Sekarang sudah 130 ribu. Itu yang super. Kalau kualitasnya yang biasa antara 100 sampai 110 ribu perkilo,” paparnya, lebih lanjut.
Sementara mengenai permintaan masyarakat Sumenep terhadap daging sapi selama Ramadan kali ini, menurut perempuan yang akrab disapa Nur itu juga ada peningkatan. “Kalau sebelumnya sehari habis satu ekor, selama puasa ini bisa habis dua ekor. Yang dua ekor, jadi tiga ekor. Tergantung ramainya pembeli,” tambah dia. (FATHOL ALIF/DIK)
