JAKARTA, Koranmadura.com – Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan mengapresiasi upaya Badan Pangan Nasional (Bapanas) untuk menstabilkan harga telur ayam ras.
“Upaya-upaya bersama memastikan harga telur ayam segera terkendali dan dapat dijangkau masyarakat luas menjadi hal yang utama,” ujar Mendag saat mengunjungi Bazar Pangan Murah/Operasi Pasar Telur Ayam Ras yang digelar Bapanas di Pasar Minggu, Jakarta, Jumat (2/9/2022).
Zulkifi Hasan juga mendukung penuh upaya Bapanas merancang regulasi dan tata kelola pangan. Sehingga, ketersediaan stok dan harga bagi masyarakat dapat lebih terjamin. “Saya dukung penuh agar kita memiliki stok yang kuat,” ungkap Mendag, dalam siaran persnya.
Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi menyampaikan, pada 1—5 September 2022, Bapanas menggelar operasi pasar telur ayam ras di sejumlah titik di Jakarta, yaitu Pasar Minggu, Pasar Cijantung, Pasar Inpres Bata Putih Kebayoran Lama, Pasar Kebayoran Lama, dan Pasar Sayur Cipulir.
Telur pada operasi pasar tersebut didistribusikan dengan harga jual sebesar Rp27.000/kg di tingkat konsumen. Harga tersebut telah sesuai dengan harga acuan penjualan (HAP) di tingkat konsumen.
“Upaya ini sebagai bentuk komitmen bersama untuk menstabilkan pasokan dan harga telur, serta menjaga keseimbangan baru di tingkat produsen dan konsumen. Di satu sisi, kita membantu para peternak agar produksinya terserap oleh pasar. Di sisi lain, kita juga mengakomodasi kepentingan konsumen serta masyarakat untuk mendapatkan harga yang wajar,” kata Arief. (Kunjana)
